ようかん

ようかん
甘酒130、水60、ゼラチン5を入れ、弱火で温め、ゼラチンを溶かす。火を止め、豆味のあんこ210を加え、混ぜ合わせる。もう一度鍋を中火にかけ、ふつふつしてきたら火を止める。型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。