レモン塩の鶏むねステーキ、きゅうり漬け、味噌汁

レモン塩の鶏むねステーキ
鶏むね１枚フォークでさして塩砂糖2くらいと酒に漬けたものを冷凍、解凍。塩レモン(市販)大さじ２と一緒に漬け、トースターで焼く。

きゅうり漬け
きゅうり２本ピーラーでむいて切り、昆布茶・酢・めんつゆ3につける。ごまを混ぜる。

玉ねぎワカメ味噌汁
玉ねぎスライスレンチン、水500、鰹だしを沸かして、味噌大２をときいれる。ワカメをいれる。