手羽元トースター焼き
手羽元10本湯通し、玉ねぎみじん切り270、水、マギーブイヨン１個をいれて炊飯。わいてきた頃にじゃがいも260を追加、残り10分で切る。手羽元とじゃがいもを取り出し、酒大１、醤油大２、砂糖大１、ゴマアブラたら、豆板醤チューブに漬け込む。耐熱皿にのせて、レンチン、トースターで焼く。
スープ
トースター焼きの残りのスープに塩小1/3くらいで味を整える。粒こしょうをかける。
ししとう
ししとうのへたをとって穴をあけて炒め、砂糖10を入れてとけるまで炒める。醤油10、酒4、鰹節、ごまをいれて、汁気がなくなるまで炒める。
