ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

なす厚揚げオイスター炒め、きゅうり漬け、味噌汁

なす厚揚げオイスター炒め
湯通し厚揚げ、ピーマン一個洗ってちぎったもの、冷凍揚げなす230レンチン2分、あわせて炒める。オイスターソースフライパンにひとまわし、酒大1、醤油小1くらいを炒める。

きゅうり
きゅうり三本230、めんつゆ昆布茶小1、塩昆布5、ごまをもみこむ。

えのき玉ねぎワカメの味噌汁
玉ねぎスライス200レンチン5分、水500、鰹だし、冷凍えのきをわかし、味噌大2をときいれる。ワカメをいれる。
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