豚こま唐揚げ、ブロッコリーサラダ、味噌汁

豚こま唐揚げ
豚こま300、酒醤油マヨネーズ 大1、カレー粉 2を加え揉み込む。片栗粉小麦粉 大2を加えしっかりまぶしてから少しちぎって軽く握って揚げる。キャベツ千切り200とともに。
もひとつパンチがほしいか？塩コショウ？

味噌汁
水500、冷凍なめこ、鰹だしをわかし、味噌大２をときいれる。大根おろし175を入れて弱火で数分煮込む。ネギをちらす。

ブロッコリーサラダ
ブロッコリー 1株200レンチン3分、ざるにあける。食べるときにすりごま、酢大1、醤油砂糖小1と和える。