春巻、かぼちゃミンチ、スープ

春巻
冷凍春巻を揚げただけ。コスパが高くても面倒でも作った方が美味しい…

かぼちゃミンチ
鶏ミンチ50、片栗粉小1、砂糖醤油小２、鶏ガラ少々、水70、かぼちゃ250をレンチン６分、混ぜる。かぼちゃ甘くなかったので、鶏ガラも砂糖も効いてないしイマイチぼんやりした味付け…

スープ
人参千切り、冷凍えのき、鶏ガラ大1、水400をわかし、ワカメを入れる。コショウをかける。