味噌汁〜白菜 長芋はんぺん焼き〜長芋すりおろし160、はんぺん１枚88を袋でよく混ぜ、冷凍えび30湯通しぶつ切り、塩小1/5くらい、混ぜて焼く。醤油つけて食べるといい感じ。 あとは残り物と、ランチパックのピーナツサンドと、昼に焼いた食パンにクリームチ…

🌸味付豚バラと味付ホルモンあわせて500グラム＋子供用にウインナー 🌸キャベツ、人参(レンチン)、玉ねぎ、なす(オリーブオイルからめる）、ピーマンあわせて600グラム あとで焼きそばしようかと細切り野菜も準備したけど、お腹いっぱいになり、細切り野菜は残っ…

キャベツ400、豆腐300、豚肉160、鍋つゆのもとをわかす。春菊160をいれる。 昼はスティックセニョールと豚バラ炒め。 ごはんは赤大根の大根葉ふりかけ。

手羽元焼き＆スープ〜手羽元八本湯通し、キャベツ人参玉ねぎ350スライス、水550、コンソメ顆粒小２と炊飯。手羽元は取り出してトースターで焼き、好きなものをかけていただく。スープはそのまま。朝食べて減ったので、玉ねぎスライスレンチン、水300、コンソ…

残り物の豆サラダ、ほうれん草のおひたし、白菜漬け、ぬた(は作ったもの、ネギ一本100斜め切りレンチン2分、酢味噌砂糖大１くらいを和えたもの)。 メインはあえてこどもにザイグル調理をおまかせ。 ベーコン2枚は冷凍したものをちぎり、アスパラ4本も手でポ…

🌸レンコン100＆長芋80にオリーブオイル大２でからめてザイグルで 🌸横で冷凍調理済み唐揚げ＆冷凍ししゃも(魚の向きが逆ー！！) 🌸味噌汁〜玉ねぎ、わかめ、麸 🌸残り物副菜(キャベツ、きゅうりおワカメの酢の物、なす中華風)

◎長芋オクラ◎長芋200角切り、オクラ一袋１分茹でたものとキムチ50荒く刻む、めんつゆ３倍30を混ぜる。 ◎味噌汁◎白菜千切り ◎焼肉◎牛肉スライス310を塩コショウで焼いて、たれやスパイスで好きに食べる。

◎ローストチキン◎手羽元湯通し、炊飯。オリーブオイル、ローズマリー、塩コショウしてトースターで両面焼く。 ◎リースサラダ◎赤かぶ1/2スライス塩もみざっと洗ってしぼり、オリーブオイル、レモン汁、粉チーズをまぶしたもの、アボカドを重ねて丸く広げる。…

大根400スライサー、白ネギ150斜め切り、ほうれん草１袋ざく切り、豚バラスライス200、豚ロース薄切り100、日本酒150、しろだし30をいれて弱火で30分くらい蒸す。大根100すりおろしを添える。ポン酢、ごましゃぶだれ、おろし＋オイスターソース＋醤油ごま油…

春雨炒め豚バラスライス100を湯通し、炒め、人参千切り150もいれて炒め、春雨60、水100〜200くらい、酒大１くらい、醤油みりん大２くらいをいれて煮詰める。 大豆ベーコン水煮大豆１袋とベーコンスライスを湯通し、水気を切って炒め、醤油小１、粒コショウた…

砂肝生姜千切り、砂肝、ひたひたの水で炊飯。スライスして各自ポン酢やマキシマムで食べる。 ポテトサラダ２種じゃがいも300にひたひたの水、砂糖大１くらいいれて、冷凍むき枝豆もいれてレンチン。酢大１弱、塩コショウいれてつぶす。半分はむき枝豆をいれ…

しぐれ煮豚こま200、醤油みりん砂糖大１強、生姜千切り、レンチン3分半 ツナピーツナ缶オイルごと、ピーマン千切りを炒め、醤油小１混ぜる なすチンびたしなす２本230縦に細長く切って、生姜千切り、油大１レンチン4追加2分。めんつゆ30、水60につける。 吸…

牛バラ300 牛タン130 キャベツもやし200人参玉ねぎ100、じゃがいも中2はレンチン

もんじゃ焼きキャベツ500みじん切り、焼きそば麺一袋みじん切り、水350、小麦粉ウスターソース40、豚ミンチ30、冷凍えび１分湯通し70トッピングにチーズ1枚、ミニチキンラーメン一袋 焼きそばキャベツ200、豚こま70、そば二袋、粉一袋＋塩コショウ、ウスター…

トマトポン酢 トマト一個角切り、ポン酢大１、砂糖小１、大葉 吸い物 大根人参千切り 鶏もも唐揚げ風 鶏もも300角切り、小麦粉片栗粉10、コンソメ顆粒4、砂糖0.6、オールスパイス0.3、塩コショウ0.5、オーブン皮目を上に網にのせて唐揚げモードで20分くらい

鶏むね１枚250をそぎ切り冷凍解凍に片栗粉5をまぶす。砂糖酒醤油みりん大1,1/2をかけてレンチン5分。マヨネーズをかける。下味のし尾砂糖の分もあるのか味が濃い。次回するなら調味液5〜7割くらいで。 ツナピーマンツナ缶オイルごと、ピーマン千切りを炒め、…

もんじゃ焼き キャベツ500みじん切り、水350、小麦粉ウスターソース40、豚ミンチ100 トッピングにチーズ50、ミニチキンラーメン一袋焼きそば キャベツ200、豚バラスライス70、そば二袋、粉一袋＋塩コショウ、ウスターソース

ゴーヤチャンプルー 豆腐1502分レンチン水切り、切って焼き付け、取り出す。豚バラスライス150塩コショウして焼いて、ゴーヤめんつゆ漬けの残りを水気を切っていれて炒める。豆腐も戻し、卵2個を割り入れて炒め、鰹節一袋、酒醤油オイスターソース小１〜２を…

もつニラ炒め 市販もつ味噌漬け、ニラを炒める。主人作。吸い物 白菜千切り

しぐれ煮 牛肉150、生姜千切りたっっぷり50、醤油みりん砂糖大１、レンチン３分こんにゃく漬け こんにゃく１枚飾りきりスライス湯通し、半分はめんつゆ＋鰹節、残りはポン酢＋青ネギエリンギバター炒め エリンギ、バター１かけいれて炒め、しんなりしたら醤…

塩鮭 昨日の残りゴーヤめんつゆ漬け ゴーヤ縦に半分に切って中を取り出し、半月切り、1分湯通し、めんつゆにつける吸い物 白菜、大根かぼちゃ煮物 かぼちゃ200、水80、砂糖みりん大１、醤油10、レンチンパプリカピクルス パプリカ、カンタン酢、はちみつ、ロ…

お好み焼き キャベツ450、小麦粉180、水300、やまやだし1袋を混ぜ、豚バラスライス100をのせて焼く。残り物２品

サザエ炊き込みご飯 米２合、しょうゆみりん大１、酒大２、塩小1/2、サザエ60スライス炊飯。サザエに火が入りすぎたかかため。豚巻ききゅうり 豚バラスライス100できゅうり一本拍子木切り、人参1/2本千切りを巻いて塩コショウ、トースターで両面焼く。吸い物…

レトルトカレーは湯せんてあたためる。 ゴーヤは1分湯通し、めんつゆにつける。抹茶わらひび風 お鍋に片栗粉22・抹茶小1/2・砂糖15・水50をいれてよく混ぜ、牛乳100を加えて全体を均一にしたら火にかけてたえずかき混ぜる。とろみがついてきたら弱火にしてヘ…

プルコギ風 牛こま200、焼肉のたれ25、酒10、ごま油を混ぜる。フライパンに広げてもやし200をのせて強火、焼き目がついたら中火で蓋をする。蓋を取って強火、醤油焼き肉のたれ大1/2くらい、塩こしょうする。甘さがあってもいいかも。吸い物 じゃが、玉ねぎ、…

手羽元焼き 手羽元８本湯通し、水500、コンソメ顆粒5、玉ねぎスライスと炊飯。手羽元を取り出し、塩こしょうしてトースターて15分焼く。レタス、トマトを添えて。スープ 手羽元炊飯の残りにキャベツ千切り弱火で炒めたものを追加酢の物 きゅうり２本スライス…

豚バラ大葉ちくわ巻き、ズッキーニ巻き 豚バラスライス200に塩こしょう、小麦粉をふり、ちくわ３本＋大葉３枚、ズッキーニ一本を縦に７等分、横に３等分したものを巻いて、トースターで焼く。豚バラスライスが足りなかったので、ちくわ３本はマヨネーズ、粉…

クレープもどき 粉70、砂糖10、塩ひとつまみ、とかしバター10くらい、水70のところを140くらいいれたからか、もちっとしてうまく焼けない。吸い物 玉ねぎスライスアスパラクリチ和え アスパラ80を切ってレンチン40秒、クリチ25、醤油少々、鰹節であえる。ほ…

ちくわ 半分にして、マヨネーズ30、粉チーズ3～5、青のりをからめ、トースターで５分くらい焼く。厚揚げ 湯通し横に三等分スライス、お好みソース＋ネギ＋焼けてマヨ、味噌＋みりん＋酒＋醤油少し＋大葉、ケチャップ＋バジル＋チーズをトースターで焼くパプ…

トマトツナサラダ トマト2個、ツナ缶ノンオイル全部、みょうが一本輪切り、大葉千切り、ポン酢大１、砂糖小１きゅうり きゅうり２本スライス、塩ひとつまみでもみこむ。しばらくして醤油砂糖小１、ごまを混ぜる。甘い。醤油小１くらいたす。白だしいれたらよ…