クッキー 50、砕いて牛乳10を混ぜて12センチ丸型の底にしく。フルーチェを牛乳 150で作る。牛乳50にゼラチン5をいれてレンチン10秒、溶かして混ぜる。型に流し入れる。

さば味噌◎水100、酒50、みりん砂糖味噌大３、醤油大１をわかし、熱湯湯通しさばと生姜スライスをいれて中火にして５分、食べるときに、時々煮汁をかけながら５分。 きゅうり〜きゅうり2本、大葉10枚、すりごま、鶏ガラ・砂糖小1、酢大1/2、ごま油を混ぜる。 …