レタス120大きめにちぎる。大根＆人参250千切り。新玉ねぎスライス100くらい。新玉ねぎみじん切り70、味噌大４、甜麺醤10くらい、豆板醤・にんにくチューブ少々、砂糖20くらい、すりごまだったかな？を混ぜる。キムチ風を目指して白菜ざく切り200に塩2.5、砂…