切り干し鶏ガラ炒め〜切り干し10水に戻し、人参千切りと茹でこぼし、ツナ缶油ごと、鶏ガラ大１で炒め、酢砂糖小１を混ぜる。 レバーオイスター〜レバーをはつと柔らかいところにわけ、柔らかいところは適当にきって、塩ひとつまみいれた水につけておく。血を…

白玉粉25細かくし、小麦粉50、砂糖20、ベーキングパウダー5を混ぜる。ヨーグルト75をいれて混ぜ、油を塗った型に詰めて、180℃20分焼く。 チョコ20、ホワイト15をとかしてつける。