ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2023-03-28から1日間の記事一覧

手羽元、肉じゃが、スープ

肉じゃが〜じゃがいも440、玉ねぎ70、人参110、湯通し糸こんにゃく一袋、豚バラスライス100湯通し、水390、白だし10、酒醤油みりん砂糖大3をいれて強火で汁半分くらいになるまで。 手羽元〜湯通し手羽元、水450、玉ねぎスライス300、コンソメ顆粒小2を炊飯…

レモンスコーン

豆腐50、砂糖15、レモン汁10、塩ひとつまみをブレンダーにかける。油30いれてさらにブレンダーにかける。小麦粉50、コーンスターチ片栗粉25、ベーキングパウダー5を袋でふりふりしていれ、ゴムベラで切るように混ぜる。レモンの皮すりおろしもいれる。190℃18…