バター150→100、砂糖100→80を混ぜ、卵50も加え、ふるったコーンスターチ50、＋スキムミルク20、薄力粉300をいれてヘラでひとまとまりになったら袋に3等分していれる。１袋はチョコをいれ、１袋は丸太状、１袋はタルト用にそのまま冷凍。 のタルト用を冷蔵庫…

◎がんも煮物◎湯通しがんも、冷凍里芋150レンチン、大根170人参120レンチン、水295、白だし30、醤油みりん10をわかし、弱火で蓋をして煮込む。やっぱり薄味すぎ、白だし適当にたす。 ◎レタスおひたし◎レタス250を1分40秒レンチン、追加1分、水気を切って、白…