ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-12-15から1日間の記事一覧

厚揚げ2種、ひじき、味噌汁

◎厚揚げ2種類◎厚揚げ湯通し、スライス。半分はケチャップを塗って、オレガノとバジルをふり、ピーマン1個千切り、ベーコン1枚、ピザチーズをのせて焼く。半分は豚ミンチをのせて焼き、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、あおさ粉をふる。 ◎ひじき◎ひじき10…

シュトーレン

リスドォル140、ドライイースト8をよく混ぜ、牛乳140を少しあたためて混ぜる。ラップして1時間おく。 無塩バター125を泡だて器で混ぜ、砂糖77を2回にわけていれて、塩7もいれて混ぜる。卵黄1個、牛乳28をいれてさらに混ぜる。リスドォル280をいれてさっく…