ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-12-12から1日間の記事一覧

豚キムチ、大豆ベーコン、ベーコンレタス炒め、スープ

◎豚キムチ◎豚コマ肉290に軽く塩を振り、薄力粉小6をまぶし ゴマ油大1で焼き、キムチ300g、砂糖小2、しょうゆ小2、酒大2、 ニンニクチューブ入れ炒める。 ◎スープ◎水500、鶏ガラ小1/2を5杯、長ネギ、大根 ◎大豆ベーコン◎大豆水煮、ベーコン湯通し、炒めて醤油…

抹茶ガトーショコラ

ホワイトチョコ90、牛乳45、無塩バター30をレンチン1分、混ぜる。抹茶8をこしながらいれる。こす前のはだまになった。 全卵2個、軽くミキサーでほぐし、砂糖60を入れて白っぽくもったりするまで混ぜる。 抹茶もミキサーで混ぜたらダマなくなった。卵のボウル…