マヨネーズ40、水小麦粉90を混ぜる。かぼちゃ1/8くらい?あつめにスライス、レンコン一節弱あつめにスライス、なす一本、えび湯通し6尾、大葉6枚、ピーマン1個半分に小麦粉ふって衣をつけ、予熱なし200℃20分、大葉は10分たっていれて残り1分半で取り出す。さ…
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