ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-08-01から1日間の記事一覧

しぐれ煮、こんにゃく漬け、エリンギバター炒め、吸い物

しぐれ煮 牛肉150、生姜千切りたっっぷり50、醤油みりん砂糖大1、レンチン3分こんにゃく漬け こんにゃく1枚飾りきりスライス湯通し、半分はめんつゆ+鰹節、残りはポン酢+青ネギエリンギバター炒め エリンギ、バター1かけいれて炒め、しんなりしたら醤…

スイートポテト

さつまいも角切りレンチンして200、砂糖13、バター18を混ぜつつこし、牛乳15、卵黄10を混ぜて成型。卵黄の残りをつや出しとして塗ってトースターで10分焼く。すごくもそもそ、もっと牛乳と砂糖をいれたらよかったのか… 仕方ないからホイップ作って混ぜ、レー…