ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-07-30から1日間の記事一覧

プリン

ピスタチオ豆乳200があったので、牛乳100、卵3個、砂糖30を追加してこし、沸騰したお湯をいれたフライパンにいれ、布をまいた蓋をして、弱火15分、そのまま10分くらいおく。

ぶり照り焼き、ぬた、かぼちゃ煮、吸い物

照り焼き ぶり塩酒をかけて拭いて焼き付け、醤油大3、酒みりん大2、水砂糖大1、生姜スライスをたっぷりいれて煮詰める。吸い物 大根千切りぬた 長ネギ一本レンチン、酢味噌砂糖大2(砂糖は多め)を混ぜる。かぼちゃ煮 かぼちゃ250、水80、醤油10、砂糖みりん…