ビターチョコ50、ミルクチョコ25、牛乳30、無塩バター50を湯煎。 卵黄2個、砂糖30をあとが残るまで泡立てる。薄力粉13、ココアパウダー20をふるいいれてゴムベラで混ぜる。 卵白2個、砂糖30でメレンゲを作る。 全部混ぜて15センチ型にいれ、150度に余熱した…

豚ロースステーキ 玉ねぎすりおろしにつけて筋切りした厚切り豚ロースを、スチーム250℃のオーブンにいれ、１６分焼く。ピクルス 白菜中の葉４枚レンチン２分、人参小１本千切りを巻いて、カンタン酢、はちみつ小１トマト トマト１個、めんつゆ大１吸い物 玉…