中華おこわ もち米2合、洗って1時間以上水につける。ざるにあげ、オイスターソース10、醤油みりん20、鶏ガラ砂糖小1、生姜チューブ、水2合の線までいれる。 白ネギ人参40、しめじ30、チャーシューの残り100をいれて炊飯。吸い物 大根、白ネギ煮浸し なす油…
無塩バター50、砂糖30を混ぜ、コーンスターチ20、薄力粉80をいれてそぼろ状になったら、牛乳20をいれて1つにまとめる。3mmくらいにのばし、油を塗って、小麦粉をはたいた18cm型にあわせる。 クリームチーズ100を湯煎でなめらかにし、砂糖40、薄力粉15、卵1…
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