ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-03-15から1日間の記事一覧

チーズテリーヌ

チーズテリーヌ クリームチーズ200にグラニュー糖75をいれてペースト状になるまで練り、卵二個をといて少しずつクリーム状になるまで混ぜる。バニラエッセンス、生クリーム200も少しずつ混ぜながらいれ、コーンスターチ大1をいれて泡立て器で混ぜる。やっぱ…

そぼろ、ほうれん草、豚ごぼう、スープ

そぼろ 卵二個、水10、創味つゆ5を油をひいたフライパンにいれて箸5本で中火でくるくる混ぜ、途中何回か濡らしたキッチンタオルで冷ましつつそぼろ状にする。ミンチ150、醤油みりん砂糖大1、蓋をせずレンチン3分、混ぜる。ほうれん草 茹でて絞ってざく切…