豚バラ厚揚げ巻き 豚バラスライス250を半分に切って塩コショウ、小麦粉をふる。厚揚げ1/2湯通し冷凍していたものを細切り、巻き付ける。フライパンで焼き付け、酒みりん砂糖大１強、醤油オイスター大１弱くらいいれて煮詰める。味噌汁 大根千切りきゅうりワ…

ココナッツプリン ココナッツミルク150、牛乳100、砂糖20を火にかけて砂糖をとかす。水45にゼラチン5をふやかし、レンチン500w20秒、混ぜる。ココナッツクッキー ココナッツミルク50、砂糖50、バター50、薄力粉80、コーンスターチ60を混ぜる。ひとまとめにし…

水300、強力粉450、塩ドライイースト5、砂糖バター25をこね20分、発酵40分。 パウンド型用に115*3、食パン用に150*3で分割、丸めて15分。 縦長にのばしてくるくる三ツ折り、のばして軽くまく。バターを塗った型にいれる。 庫内にも霧吹き、35℃40分、パウンド…