たいのあらの塩焼き たいのあらに塩をしっかりふって30分くらいおいて、洗う。しっかり水気を拭き取って、また塩をふり、グリルで両面焼く。一部はトースターにホイルをのせて焼く。おろしを添えて。いい塩加減。なす煮浸し なす油をまぶして生姜千切りとレ…
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