ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2022-01-13から1日間の記事一覧

ローストポーク、浅漬け、味噌汁

ローストポーク 豚肩ブロック400にマキシマムたっぷりとにんにくチューブをまぶして半日、巻いていた糸をはずし、オリーブオイル45をかけて180℃15分、油をかけて160℃30分。キャベツ千切りレンチンにスライスしてのせる。好評だけどパサつきが気になる。浅漬…