クリームチーズ200に砂糖45、卵1個、小麦粉大さじ1.5、牛乳60、レモン汁小1を順に混ぜる。ブレンダーつかえばよかった。紙をしいた15センチ丸型に流し入れ、180度のオーブンで35分。

唐揚げ 鶏もも300、酒12、醤油30、生姜チューブをまぶしてつける。汁を捨て、片栗粉50、米粉10をまぶして揚げ焼き。キャベツ千切りレンチンのうえに。ほうれん草 ほうれん草茹でてざく切り、しぼって、鰹節とポン酢味噌汁 大根千切り