ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-10-29から1日間の記事一覧

里芋まんじゅう、里芋コロッケ、白菜漬け、吸い物

里芋600レンチン皮剥いて、水と白だしいれてさらにレンチン、つぶす。 半分に米粉10を混ぜて広げて六等分、冷凍えび100と枝豆をいれて丸めて片栗粉をまぶしてあげ焼き。レンチン煮汁の残りと水270、やまやだし一袋、柚子皮、かぶの茎(塩揉み、湯通し、絞った…