糸こん一袋、厚揚げ1/2湯通し、糸こん結ぶ。 酒みりん100をわかし、醤油100、砂糖30(あとで10くらい追加)をいれて中火でとかす。 牛肉330のうちの脂身のところを少しはずしてとかし、白ネギ100を焼き付ける。白菜450レンチン、糸こん、厚揚げをいれてわかし…