大葉チーズはさみ焼き 鶏むねをひらいて塩砂糖酒につける。肉の水気を軽くふき取って、チーズ２枚を半分に折ってのせ、大葉５～７枚で覆ってくるむように、はみ出さないよう肉で包む。ようじでとめ、フライパンに肉を入れてから中火にする。ジューと音がして…
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