びわシロップづけ びわ8個、アボカドをむくみたいに、種のまわりを包丁で一周切り込みを入れる。くるっとひねって半分にしたら、スプーンを使って種と白い薄皮をとる。水250、グラニュー糖35、はちみつ7、レモン汁7をいれた中に浸けていく。加熱して沸騰して…
しゃぶサラダ 水、酒小2くらい、にんにく生姜チューブをわかし、牛バラスライス170をしゃぶしゃぶして取り出す。キャベツ千切りレンチンの上にのせ、ポン酢、ごまだれ、焼肉のたれでたべる。スープ しゃぶしゃぶしたあとのだしをわかしてあくをとり、キャベ…
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