ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-04-29から1日間の記事一覧

鶏胸ザクザク、なす浸し、味噌汁

鶏胸ザクザク 鶏胸1枚290をうすくひらいて適当に切り、フォークでさして包丁の背で叩いてうすく広げる。砂糖塩酒をもみこみ、醤油15、にんにくチューブ、マヨネーズ5、すりごま、片栗粉白玉粉37をまぶして揚げ焼きする。キャベツ千切りレンチンを添える。な…