レジ横チキン 鶏もも300を大きめにきりわけてたたき、水大２、醤油大１、塩砂糖小1/2、生姜にんにくチューブ、オリーブオイル小２につけて冷凍、解凍、小麦粉大３をまぶす。片栗粉大５、鶏ガラ小１、黒胡椒をまぶし、中火で３分、裏返して２分揚げ焼きする。…