しぐれ煮 牛こま160、砂糖醤油みりん大1、生姜千切り40レンチン3分味噌汁 白菜千切りひじきサラダ キャベツ千切り100くらいとツナ缶油ごとレンチン2分、ひじき10を水で戻してざく切り湯通し、トマト1個角切り、オリーブオイルレモン汁7、マヨネーズ10、…
水150、リスドォル250、塩4、砂糖5、ドライイースト2をいれてこね5分。無塩バター10を入れてこね10分。 ボウルに丸めて入れ、あたたかい場所で1時間程度、生地が2倍くらいに膨らむまで一次発酵。 生地を直径30cmくらいに伸ばし、8等分。めん棒で逆三角形型、…
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