昆布をつけておいた水800、酒45、塩小１、やまやだし少し、白菜ざく切り450、玉ねぎスライス90、人参50花で型抜きスライス、大根千切り100、もやし200、豚肉スライス80、鶏ミンチ100におからパウダー片栗粉鶏ガラ3くらいと生姜みじん切りをいれたもの、ちく…