お焼き 白菜300に塩小1/2をまぶしてしばらくおき、洗い流してしぼる。白和えの残り200、小麦粉米粉20、鰹節3、水60をいれて混ぜ、ごま油をしいたフライパンで焼く。ポン酢かソースでいただく。味噌汁 大根千切り炊き込み 米2合、白だし45、水を少なめにいれ…
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