ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2021-02-01から1日間の記事一覧

炊き込み、レバー煮込み、お焼き、味噌汁

お焼き 白菜300に塩小1/2をまぶしてしばらくおき、洗い流してしぼる。白和えの残り200、小麦粉米粉20、鰹節3、水60をいれて混ぜ、ごま油をしいたフライパンで焼く。ポン酢かソースでいただく。味噌汁 大根千切り炊き込み 米2合、白だし45、水を少なめにいれ…