塩鮭グラタン 玉ねぎ１個170スライス、しめじ一袋、バター10を炒め、小麦粉10を混ぜる。じゃがいも170レンチン、塩鮭３切れに酒をかけ、トースターで焼き、皮と骨を取って軽くほぐしたもの、コンソメ1/2、牛乳250をいれて火をつけて混ぜる。とろみがつかず、…