ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

手羽元バジル焼き、ポタージュ、ポテサラ

鶏の手羽元8本 ニンニクチューブ、オリーブオイル大2、バジル小2、塩小1、こしょう小1/2、レモン汁大2はなくていれず、漬けておいて、高速炊飯。水分がビミョーだからか生っぽかったので、トースターで焼く。ポテトサラダ じゃがいも400、冷凍ミックスベ…

ハンバーグ、白菜漬け、カリフラワーピクルス、オクラチーズ焼き、味噌汁

ハンバーグ 冷凍玉ねぎ130みじん切りレンチン、パン粉30(は入れすぎやわらかい)、ケチャップ30、オールスパイス、こしょうを混ぜる。豚ミンチ200と鶏ミンチ100をいれて混ぜ、成型、焼く。ケチャップ、おたふくソース同量、ウスターソース醤油みりん少々でた…

ひじき、カリフラワー、厚揚げ焼き、かぼちゃ煮物、味噌汁

かぼちゃ煮物 冷凍かぼちゃ270、水80、醤油10、砂糖みりん大1レンチン5分。味噌汁 玉ねぎ二個スライスレンチン、水1000、だし一袋をわかし、味噌40をときいれる。ワカメをいれる。ひじき ひじき20湯通しざく切り、水240、醤油みりん40、砂糖、人参千切り、…

ホワイトシチュー

シチュー 鶏むねそぎ切り150くらい(塩砂糖酒をまぶしたもの)に片栗粉をまぶして熱湯にいれる。まだ赤いけど出して鍋底にいれる。昼のオニオンスープ(玉ねぎスライスレンチン、水、マギーブイヨン)の残り、冷凍5種野菜ミックス500、冷凍グリンピースを高速炊…