サバ味噌 水100、酒50、みりん砂糖味噌大３、醤油大１をわかし、熱湯にいれたさばと生姜スライスをいれて中火にして５分、食べるときに、時々煮汁をかけながら５分。味噌汁 白菜、大根春菊ゴマ和え 茹でた春菊、味噌、砂糖、醤油、すりごま
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