トマト卵炒め 卵2～3個に鶏ガラ3をお湯でといたものをいれて炒め、半熟で取り出す。オイスターソース5をいれておく。トマト小さめ三個をくしぎりにして炒め、柔らかくなったら卵を戻す。なすピーマン なす150、ピーマン100、味噌12、砂糖醤油小２、酒みりん…