焼き肉 豚ももスライスに塩コショウして小麦粉をふって焼き、玉ねぎスライスも炒める。焼き肉のたれで食べる。ツナピーマン ピーマン、ツナ、塩昆布10をレンチン味噌汁 白菜千切り、玉ねぎスライス

つくね 鶏ミンチ400、塩小１、生姜すりおろし、枝豆、片栗粉40をもみこんで丸め、焼く。酒醤油みりん大１くらいを絡め、足りない気がして酒オイスターソースみりん大１足したら、オイスターソースがビミョーだった。白菜漬け 白菜千切り、すし酢、めんつゆ味…

豚ももチャーシュー 豚ももブロック焼いて、ネギ生姜スライス、酒醤油みりん砂糖をいれて蓋をして弱火で30分。途中裏返す。柔らかさが足りない気がしてタレごとジップロックへいれて保温二時間。味が薄い。白菜漬け 白菜千切り、すし酢、めんつゆポテトサラダ…

味噌汁 大根千切りレンチンさんまご飯 米２合洗って、酒みりん小２、醤油めんつゆ大１、米２合までの水、さんま２匹を焼いたもの、生姜千切り25をいれて炊飯。骨を取り除いてほぐして混ぜる。白菜漬け 白菜千切り、すし酢30、めんつゆ5切り干し 切り干し20～…

ぶり照り焼き ぶり酒と塩をふってしばらくおき、洗い流して水気を拭き取り冷凍、解凍。両面中火で焼いて、酒醤油みりん大１くらいをいれてホイルで落し蓋して弱火に、最後は強火で焼き付ける。味噌汁 玉ねぎスライスレンチン、ほうれん草冷奴 えのき100、み…

手羽元湯通し、トマト缶、水400、マギーブイヨン１個、５種野菜ミックス500を炊飯、ルウ４かけをとかし、おたふくソース30くらいをいれる。

生姜焼き 豚ももスライスに小麦粉、塩コショウして焼き、玉ねぎスライスもいれて炒め、酒醤油みりん大１くらい、生姜すりおろしをたっぷりいれる。ツナ昆布ピーマン ピーマン千切り、ツナ、塩昆布10をレンチン味噌汁

豚味噌炒め なす２本をレンチン、ごま油10をまぶしてレンチン、炒める。豚こま酒醤油片栗粉をまぶしてにんにく生姜豆板醤チューブをいれて炒め、ピーマン３個乱切りをいれ、味噌30、酒砂糖大２、醤油小１をいれて炒める。白菜漬け 味噌汁

チキン南蛮 鶏むねフォークでさしてそぎきり塩砂糖酒をもみこんで片栗粉をまぶして蒸し焼き、酢砂糖醤油大１をいれる。玉ねぎみじん切りに塩コショウしてレンチン、マヨネーズを混ぜてかける。豆カレーサラダ 豆100レンチン２分、玉ねぎみじん切り１個レンチ…

玉ねぎスライス400と人参千切り100レンチン、しめじを炒め、トマト缶、水400、マギーブイヨン二個、ケチャップウスターソース45をわかす。牛肉200に塩コショウ、小麦粉をふって焼いたもの追加。

酒100、醤油みりん130、砂糖40、豆腐300をいれてわかしながら、玉ねぎ150、人参100、白菜200、大根100、えのき、糸こん湯通し、水150をいれて蓋をして味が染み込むまで煮込む。牛肉をいれ、醤油みりん砂糖を肉の部分にたす。