ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-11-16から1日間の記事一覧

手巻き寿司、漬物、吸い物

のり1/4枚に切ったもの5枚くらい 米二合にすし酢50を混ぜたもの ツナ缶油をきってマヨネーズを混ぜたもの 納豆になめたけのこりとめんつゆを混ぜたもの キムチ まぐろ叩き 刺身5種盛り切ったもの(まぐろ、タイ、えび、サーモン、あじ) たくあん半分 アボカ…

さば味噌、吸い物、漬物

さばの味噌煮 水100、酒50、みりん砂糖味噌大3、醤油大1、生姜チューブをわかし、熱湯にいれたさば一匹4切れをいれて中火にし、時々煮汁をかけながら10分、食べる前に10分くらい煮る。吸い物 水1000、だし一袋、塩小1/2、醤油小1、大根いちょう切りと白…