ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-10-03から1日間の記事一覧

ポークチャップ、アボカドサラダ、味噌汁

アボカドサラダ アボカド、豆腐150水切り、すし酢、オリーブオイル、塩コショウ、粒こしょう…あたりだったかな?味噌汁 キャベツレンチンポークチャップ 酒ケチャップ大2、豚こま200、ソース大1、本当はコンソメ顆粒小がなくて塩コショウ、小麦粉小1/4を混…

焼き肉炒め、じゃがいもサラダ、味噌汁

焼き肉炒め キャベツ、玉ねぎをしんなりなるまで炒め、豚こま酒醤油片栗粉をまぶして焼き、焼き肉のたれとポン酢をまわしかける。じゃがいもサラダ じゃがいも千切り一分お湯にいれてざるにあげ、冷水で洗って水気を切る。きゅうり千切り、玉ねぎじゃがいも…

棒餃子、キャベツ中華和え、味噌汁

棒餃子 冷凍を揚げる味噌汁 ほうれん草茹でてしぼってざく切り、玉ねぎレンチンキャベツ中華和え キャベツレンチン、砂糖醤油オイスターソース小1、豆板醤チューブ、ごま油、ごまを混ぜる。そうめん

ジャーマンポテト、かぼちゃ煮、味噌汁

ジャーマンポテト じゃがいもレンチン、玉ねぎスライス300レンチン、ウインナー四本を、塩コショウ、醤油小1くらいで炒め、バターを一かけいれる。塩コショウ、バターはしっかりがうまいよね。かぼちゃ煮 水80、醤油10、砂糖みりん大1でレンチン味噌汁 大…

ステーキ、ツナピーマン二種、味噌汁

ステーキ 主人に焼いてもらったものピーマン ピーマン100、ツナ半分、塩昆布10くらいをレンチン、混ぜる。 ピーマン100、ツナ缶の油ごと残りを炒め、醤油小1をいれる。味噌汁 大根千切り

トマトシチュー

トマト缶、湯通し手羽元、玉ねぎ角切り300、キャベツざく切り300、マギーブイヨン1.5個、水100を炊飯。

牛こまキャベツのオイスター炒め、きゅうりの酢の物、味噌汁

きゅうり酢の物 きゅうりスライス、すし酢、めんつゆ、酢、砂糖をまぜる。牛こまキャベツのオイスターソース炒め 牛こま酒醤油片栗粉をまぶして焼き、キャベツざく切りを加えてしんなりしたら、酒醤油みりんオイスターソースをいれて炒める。味噌汁 大根千切…

タラの白ワイン蒸し、糸こんきんぴら、味噌汁

糸こんきんぴら 酒醤油みりんコチュジャンで炒める。タラの白ワイン蒸し 塩たらにえのきをのせ、塩コショウ、白ワインをかけてレンチン味噌汁 玉ねぎレンチン、オクラ

麻婆豆腐、キャベツゴマ和え、味噌汁

麻婆豆腐 豚こま、玉ねぎみじん切り、にんにく生姜豆板醤チューブを炒め、水150、鶏ガラ、甜麺醤、醤油をまぜる。最近の麻婆は味が決まらない、とろみもいまいち。キャベツゴマ和え 砂糖、オイスターソース、醤油小1、豆板醤チューブ、ごま油、ごまをレンチ…