ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-07-18から1日間の記事一覧

豚こまアスパラ巻き、鶏ガラ切り干し、味噌汁

豚こまアスパラ巻き 豚こまに塩コショウと小麦粉をふり、アスパラを半分に折って巻く。トースターで焼く。鶏ガラ切り干し 鶏ガラ5、酢7、砂糖小1味噌汁 キャベツ千切り

キャベツ厚揚げ炒め、大根漬物、味噌汁

キャベツ厚揚げ炒め キャベツざく切りと厚揚げをしっかり炒め、酒醤油みりんオイスターソースで味付け大根漬物 大根いちょう切り、すし酢、酒醤油、ゆず皮のフリーズドライをいれる味噌汁 じゃがいも、玉ねぎ、わかめ

照り焼きチキン、なめたけ、味噌汁

照り焼きチキン 鶏むねフォークでさして塩砂糖酒をもみこみ冷凍、解凍したものに片栗粉をまぶして焼き、酒醤油みりんをいれて煮詰める。醤油辛い、砂糖がほしかったなめたけ 人参100、えのき100、醤油みりん大2レンチン、、ちょっと濃すぎたか味噌汁 大根、…

キャベツ豚こま炒め、かぼちゃの煮物、味噌汁

キャベツ豚こま炒め 豚こま酒醤油片栗粉をまぶして焼き、キャベツを追加して塩コショウ、しめじも入れて炒め、味噌、酒醤油みりん砂糖…だったかな?入れて炒める。かぼちゃの煮物 かぼちゃ200、水80、醤油10、砂糖みりん大1レンチン味噌汁 人参、えのき