回鍋肉 にんにく生姜豆板醤チューブ、豚こま200に酒醤油小1くらい、片栗粉をまぶして焼く。キャベツ300くらいをいれて炒め、ピーマン130をいれてさらに炒め、酒みりん大1くらい、しょうゆオイスターソース甜麺醤 小1くらいをいれる。塩コショウし忘れ、味…
中華黒酢風あんかけ 冷凍中華野菜250をいれて炒め、黒蜜酢大2、しょうゆ大1、とりガラ塩小1/2、水200、冷凍肉団子をいれてわかし、煮込む。片栗粉10、水30でとろみをつける。片栗粉多すぎた。きゅうり漬物 きゅうり2本スライス200、塩昆布10、ごま油たら…
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