豚こまレンチン 玉ねぎスライス250の半分、豚こま200に片栗粉をまぶしたものを広げてのせ、さらに玉ねぎスライス残り、醤油大２、酒みりん砂糖大１、酢10、にんにく生姜チューブをいれてレンチン。キャベツ キャベツ千切り250、酒大１、胡麻油、塩昆布5をレ…

手羽元ごぼう 鶏手羽元 6本、ごぼう 1本200皮をこそいでざく切り、しょうが(スライス) 1片、水 100、醤油 大2、砂糖・はちみつ・酒 大1、オイスターソース 大1/2を炊飯。ほうれん草玉ねぎ味噌汁 ほうれん草を茹でて絞ってざく切り、昨日の味噌汁に追加する。…