ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-04-25から1日間の記事一覧

さっくり食パンが美味しかったので

さっくり食パン1.5 牛乳264(水237)、強力粉390を斜めに、塩5(18)、砂糖10(15)、バター10(21)は高め、イースト1は穴をあけていれて粉をかぶせ、天然酵母コースで。フランスパン1.5 水263、強力粉413を斜めに、塩6、はちみつ9、イースト1は穴をあけていれて粉…

こてっちゃん炒め、味噌汁、きゅうり漬物

こてっちゃん炒め もやし一袋塩コショウして炒め、市販のこてっちゃんともつ煮込みの残りをいれて炒める。味噌汁 じゃがたまスライスレンチン、水1100、だし一袋をわかし、味噌40をときいれる。きゅうり漬物 きゅうり2本スライサーで皮をむいて輪切り、塩昆…