ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2019-01-09から1日間の記事一覧

レバニラ炒め、レバカツ、スープ、白菜漬け

レバニラ炒め 水で流したレバーを切って牛乳につけ、水で流して酒をかけて拭く。油をひいたフライパンで両面焼き、酒醤油みりん大1と砂糖小1をいれて煮詰め、ごまをまぶす。の、レバー甘辛煮をスライス。にらざく切りを、胡麻油と塩コショウで炒め、レバー…