写真失敗… さばの味噌煮 水 100、酒50、みりん砂糖味噌大３、醤油大１、生姜チューブをわかし、表裏ともしっかり熱湯をかけたさば一匹４切れをいれて中火にし、蓋をして、時々煮汁をかけながら煮る。10分以上、とろみがつくまで煮る。大根 輪切り大根を米と…