ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2018-10-30から1日間の記事一覧

炊飯器の全粒粉ちぎりパン

水126、強力粉160、全粒粉50、砂糖9、塩1.5、バター9、ドライイースト3をこね15分、ごまをいれてこね5分、発酵20分、8つに分けて丸め、10分休み、水とごまをつけて炊飯釜にいれて保温20分、炊飯。

かぼちゃとバナナのソフトクッキー

冷凍カボチャ90と冷凍バナナ60に少し水をたらしてレンチン、小麦粉85、砂糖10、ベーキングパウダー5と混ぜて一口大に丸めてつぶし、180度に予熱したオーブンで15分焼く。