ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2018-09-06から1日間の記事一覧

シチュー

鶏むね1枚塩砂糖酒につけたものを一口大、人参2本200、玉ねぎ4個400、じゃがいも300に塩コショウして炒め、玉ねぎがすきとおったら火を止め、小麦粉40をいれて混ぜる。牛乳400、水200、マギーブイヨン二個をいれてよく混ぜ、沸かしてから、混ぜながら煮込…

タンドリーチキン、酢の物、スープ

タンドリーチキン プレーンヨーグルト 100、ケチャップ 大2、カレー粉 小2、生姜にんにくチューブ、こしょう、はちみつ 小2、クミンパウダー小1に鶏むね1枚を切って漬ける。フライパンにいれて中火にかけ、蓋をして蒸し焼き、蓋をあけて水分を飛ばして…