2018-08-24から1日間の記事一覧
豚こま中華あんかけ焼きそば 豚こま250に酒醤油片栗粉をまぶし、水と酒にんにく生姜チューブ少々をいれてわかしてしゃぶしゃふ。人参ピーマンキャベツ千切りを炒め、豚100くらいをいれ、水300、鶏ガラ3、オイスターソース酒醤油小1くらい、砂糖小1/2くらい…
手羽元大根煮込み 手羽元湯通し10本、大根半月切り350、酒醤油みりん50、砂糖酢45を高速炊飯、残り10分くらいで切る。人参リボンサラダ 人参150ピーラーでむいて、塩小1/2くらいをもみこみ、しんなりしたら軽く洗い流してしぼる。ポン酢、めんつゆ、オリーブ…
コロッケ 肉じゃがのじゃがいもの残りと、じゃがいも大1個を肉じゃがの汁でレンチンしたものをつぶす。肉じゃがの牛肉の残りを適当にちぎっていれる。玉ねぎ人参の残りは軽くブレンダーにかけ200くらい混ぜる。俵形に成形し、冷蔵庫でしばらくおく。小麦粉…