ただ単に食事を綴るブログ

ただただ毎日の献立を記録しています。

2018-05-15から1日間の記事一覧

もやしハンバーグ、ポタージュ、マカロニサラダ

もやしハンバーグ 鶏ひき肉270、しょうゆ 大1/2、酒 大1、ショウガ汁、塩、こしょうをよく練り混ぜる。洗って切ったもやし200みじん切りを加え、片栗粉10、おからパウダー15くらいをいれて、なじむまで更に混ぜる。成形してフライパンで両面焼き、弱火にして…

豆乳カスタード

豆乳カスタード レンチンバナナ30、レンチンさつまいも30、砂糖20を混ぜる。小麦粉20を混ぜる。豆乳200をいれてさらに混ぜる。レンチン2分、混ぜてさらに1分。 バニラエッセンスをいれる。タルト…にならず 小麦粉+全粒粉130、砂糖20、油50をすり混ぜ、水1…